उत्पाद विवरण:
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उत्पाद का नाम: | आलू छीलने और कपड़े धोने की मशीन | सामग्री: | 304 स्टेनलेस स्टील |
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आवेदन: | स्वचालित खाद्य प्रसंस्करण मशीनें | फ़ीचर: | आलू प्रसंस्करण लाइन |
लाभ: | स्वचालित, उच्च दक्षता, | क्षमता: | 500 किलो / एच |
हाई लाइट: | वाणिज्यिक आलू चिप निर्माता,जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ बनाने की मशीन |
उत्पाद विवरण
आलू के चिप्स, स्ट्रिपिंग और स्लाइसिंग आलू से बने स्नैक्स हैं, जिन्हें तब तक तला या बेक किया जाता है, जब तक कि यह क्रिस्पी और सीज़्ड न हो जाए।आलू के चिप्स कई देशों में लोकप्रिय हैं।जमे हुए फ्राइज़ मशीन एक पहलू में पके हुए आलू के विशेष स्वाद को बरकरार रखती है, और पोषक तत्वों से भरपूर, स्वादिष्ट और सुविधाजनक है, इस प्रकार उपभोक्ताओं के स्वाद को जीतती है।
प्रसंस्करण
सबसे पहले, आलू को कच्चे माल के रूप में छीलें और साफ करें।साफ किए गए आलू छांटने के लिए पिकअप लाइन पर भेजे जाते हैं और फिर छंटाई के बाद कटाई मशीन द्वारा आवश्यकतानुसार काटे जाते हैं।
फिर दूसरे वॉशर पर जाएं और आलू की सतह पर रहने वाले आलू की खाल को साफ करें। साफ किए गए क्रिप्स को ब्लांचिंग मशीन में भेजा जाता है, धुलाई और ब्लैंचिंग से कुरकुरे बड़ी मात्रा में चिपकने वाले पानी ले जाते हैं। एक हवा सुखाने के लिए। अलग-अलग चिप्स को अलग करने और उन्हें संलग्न पानी से सुखाने के लिए तेज हवाओं के साथ मशीन।
फिर चिप्स को फ्राइंग मशीन में ले जाया जाता है, जिससे कुरकुरे उत्पाद प्राप्त करने के लिए आलू के चिप्स की पानी की मात्रा 80 प्रतिशत से 2 प्रतिशत हो जाती है। फ्राइड क्रिस्प शीट के तैयार उत्पाद की तेल सामग्री 30% और 40% के बीच होती है। , चिप्स उत्पाद की सतह पर शेष तेल को निकालने के लिए एक दुबला-तेल कन्वेयर बेल्ट में स्थानांतरित किया जाता है।
गहरे तले हुए आलू के चिप्स को चिप्स के स्वाद के लिए ड्रम सीज़निंग मशीन में भेजा जाता है, और अलग-अलग उत्पादों के अनुसार अलग-अलग सीज़निंग मिलाए जाते हैं।
अनुभवी चिप्स को फिर पैकेजिंग कार्यशाला में उत्पाद को वांछित आकार और आकार में पैकेज करने के लिए भेजा जाता है
आवेदन
आलू - चयन - सफाई और छीलने - काटने - उंगली के चिप्स में कटौती - रंग की रक्षा के लिए ब्लैंचिंग - वर्गीकरण - ब्लैंचिंग - Rinsing - Dewatering - फ्राइंग - Deoiling - Precooling - त्वरित जमे हुए - - पैकेजिंग पैकेजिंग - प्रशीतन
तकनीकी पैरामीटर
मशीन का नाम | आयाम | क्षमता | शक्ति |
छीलने की मशीन | 2700 * 850 * 1300 मिमी | 500-600kg / एच | 3kw |
काटने वाली मशीन | 650 * 550 * 900 मिमी | 400-600kg / एच | 1.1kw |
ब्लैंचिंग मशीन | 1300 * 1400 * 1800 | 100-150kg / एच | 36KW |
पानी भरने की मशीन | 1250 * 1250 * 1550mm | 15kg / समय | 1.5kw |
तलने की मशीन | 1300 * 1400 * 1800 मिमी | 100-150kg / एच | 36KW |
डी-तेलिंग मशीन | 1250 * 1250 * 1550mm | 15 किलो / एच | 1.5kw |
मसाला मशीन | 1500 * 700 * 1600 मिमी | 150-350kg / एच | 1.5kw |
लपेटने का उपकरण | 820 * 980 * 1980mm | 30-60bags / मिनट | 2.5KW |
चित्र:
व्यक्ति से संपर्क करें: Jacky Miao
दूरभाष: +8615136129173